夏が終わる…

あんなに暑かった夏も、いつの間にかもう終わり、なんだかさみしい気がします。毎年、夏を見送る時は、こんな感じです。不思議です…特に何があったというわけでもないのに。やっぱり夏は知らず知らずに思い出がいっぱいできるからでしょうか…。

アンバトーのケーキも、季節の変わり目となりました。もうすぐ桃やマンゴーといった、ジューシーなフルーツの入荷が終了となります。代わりに、栄養たっぷりのいちじくが入荷となりました。夏の疲れを、旬のフルーツで癒してくださいね。

『いちじくのタルト』
税込￥450
サクサクのクッキータルトにカスタードクリームをのせ、旬のいちじくをたっぷり並べました。レモンクリームを少し加え、さっぱりと仕上げています。