いよいよ１０周年

本当に…？と疑ってしまうくらい、正直あっという間です。
そうです…５月１７日は、アンバトーのお誕生日で、おかげさまをもちまして今年で１０周年を迎える事ができました！
私事ですが、ただパティシエの主人と結婚したから“マダム”になったというだけで、お菓子の事なんてさっぱりわかりませんでした。ケーキを箱に入れたりする事すらおぼつかないのに、アイデアもくそもありません。子供たちも小さかったし、毎日忙しさと緊張とで、目が回りました。周りの方々に支えられ、励まされ、また、お客様にも恵まれて、なんとかやってこれました。そして気付いたら１０年経ってた…こんな感じです^_^;

アンバトーは、恵まれた環境で、小さな小舟なのに転覆せず、なんとか前進しています。目を閉じると、１０年間の出来事が次々と思い出され、胸が熱くなります。理想はあっても、現実は厳しくて、なかなか前に進めないこともありますが、皆様に喜んでいただける商品をこれからも頑張ってお作りしてまいりますので、どうぞこれからもよろしくお願いいたします(^-^)