柔らかで、上品な味わいを Patisserie UnBateau

奈良県生駒市の閑静な住宅街に佇む、Patisserie UnBateau〈パティスリーアンバト―〉は、2005年にOPENしてから現在まで、沢山のお客様に愛されてきました。
ケーキは毎日朝に焼き上げ、出来立てをご提供しております。新鮮なフルーツと柔らかで上品な味わいが口の中で広がる、どの世代の方でも親しみのある味わいをお楽しみいただけます。
近鉄奈良線「菜畑駅」から徒歩10分。お近くに来られた際は是非お立ち寄りくださいませ。

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親しまれるお店として

今年度〈2024年度〉で19年目を迎えるパティスリーアンバト―では、近隣の皆様からご愛好いただき、今日までお菓子をご提供し続けて参りました。
タルトや定番のケーキ、ホールケーキから焼き菓子まで、皆様にお喜びいただけるよう様々なメニューをご用意しております。
ご友人やお世話になっている方へのおもたせでも、特別な日にも、日々のちょっとした幸せにも。

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厳選した、新鮮な素材

四季折々で、うま味の詰まった旬の素材をお楽しみいただけるように、新鮮な食材の選定を行っております。
ケーキやタルト生地が、重たすぎない明るい味わいになるような絶妙なバランスでフルーツの甘味や酸味を引き立てます。
オーナーが素材を選定しておりますので、季節毎に当店のショーケースを覗きにご来店くださいませ。

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ふわっと甘い香り

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柔らかい木目の看板を横目に、海街を連想させるブルーの入り口をあけるとふわっと香る焼きたての甘い香りが店内を包みこみます。
その香りのもとを辿ると、
大きな赤いオーブンが異彩を放っています。
ケーキのショーケースの奥にはフルオープンの厨房。
どのケーキにしようかとお悩みの時に、
お菓子作りのライブ感を感じていただける空間です。

UnBateau〈アンバト―〉の由来・・・

店名の“Un Bateau”は、フランス語で
“ひとつの小舟”という意味です。
豪華客船ではないけれど、
この小舟には夢と希望がつまっています。

当店はこの名の通り、もともとは少数のスタッフと小さな店舗から始まりました。
今では地域のお客様に愛されるお店として、親しまれております。

みなさんに幸せを届けるため、今日もこの小舟でケーキつくりをしています。

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日々に至福の時間を

当店では、日々の小さな幸せをお届けするために、
お客様が様々な場面でお楽しみいただけるお菓子を心を込めてお菓子を作っております。
近隣の皆様はもちろん、どなたでも気軽に立ち寄れる居心地の良い場所として、
甘い香りに包まれる幸せな時間をお楽しみいただけます。
また、季節ごとの限定メニューや特別なイベントもご用意しておりますので、
一年を通して、パティスリーアンバト―のお菓子をお楽しみいただけましたら幸いです。