月別アーカイブ: 2016年11月

みなさま、お待たせいたしました！
美味しい美味しい国産いちごの入荷が始まりました。
いちごのタルトもいよいよスタートです^ ^
もちろんご予約いただきましたら、ホールもお作りできまーす(^-^)/

お待たせしましたー！
クリスマスケーキのパンフレットが、出来上がりましたー！
今年は、１２月１日からご予約受付となっております。
お電話でも受付けいたします。
アンバトーのクリスマスケーキで、まことのクリスマスをお祝いして下さいませ^o^

１２月の定休日のお知らせです。
ケーキ屋さんは、最も忙しい時期だというのに、こんなに連休していいのか？とお思いでしょうが…
何せ人手不足で、仕込みをお店を閉めてしないと、商品をご用意できない状態で…(＞人＜;)
そんなの、本当に勝手なんですが、頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします！

いつもご利用ご来店いただき、ありがとうございます。
いよいよクリスマスが近づき、アンバトーも殺気立つほど忙しくなってまいりました。
恥ずかしながら、スタッフが足りず、みんなで力を合わせて頑張っていますが、何せシェフ一人で製造しているため、仕込みが追いつきません（ ; ; ）
そんなの私たちの勝手中の勝手なんですが、お店を開けている以上は、商品無いというのは最もダメなことですので、仕込み日をいただきたく、お願い申し上げます。
１１月はあと３０日がお休みなだけでしたが、２９、３０日とお店を閉め、仕込みをさせていただきます！
本当に申し訳ございません（ ; ; ）
お客さまがご来店頂いた時、たくさんのお菓子をご用意したいので、どうぞご理解頂きますように、どうぞどうぞよろしくお願い申し上げます！

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いつもご利用ご来店、ありがとうございます(^-^)/
リニューアルオープンさせていただき、思ってたよりもたくさんのお客さまに来ていただき、本当に本当に感謝しております＼(^o^)／

早いもので今年も１１月中旬となり、そろそろクリスマスの支度をしなければ…という時期にきました。
リニューアルオープンが、１１月だったという事と、また、恥ずかしながら人手不足で、クリスマスケーキのパンフレットや準備が遅れております(-｡-;
それで、誠に勝手ではございますが、２１日の月曜日、営業日だったのですが、急遽、仕込みや準備の為、臨時休業を頂くことにいたしました>_< せっかく来て下さったお客さまに、十分な準備が出来ていないなんてことは、お店としていちばんダメな事だと思っています。 急で申し訳ございませんが、勝手をお許し下さい（ ; ; ） １日でどれだけできるかわかりませんが、とにかく必死のパッチで頑張ります！

いつもご利用ありがとうございます。ホールケーキについて、みなさまにお願いがございます。
これから、ホールケーキにつきましては、前日までのご予約で締め切らせていただく事にいたしました！
当日も何台かはご用意しておりますが、数に限りがございますので、ご予約いただいた方が確実にお渡しできます。
お電話でもご予約受付いたしますので、みなさまホールケーキは必ず前日までにご予約して頂きます様、よろしくお願いします(＞人＜;)

尚、大きいサイズのものや、オーダーケーキなどは、もう少しお時間いただきたいので、お早めにご予約頂きます様、よろしくお願いいたします>_< せっかく来て下さったお客さまを、手ぶらで帰すわけにはいきません>_< なにとぞなにとぞ、ご予約して下さる様、よろしくお願いいたします！

アンバトーってどんなケーキ屋さんかなーって思い出していただく時、真っ先に「アンバトーといえばタルト！」というイメージを持っていただきたいなーと思っています。
こういうシンプルなタルトは、アンバトーらしいナチュラルでシンプルなケーキで、シェフのイチオシでもあります。見た目はシンプルですが、一度食べたらホントはまりますよー！

『マロンのタルト』
アーモンドのタルト台にマロンペーストを入れ、その上に栗をのせて焼き上げました。サクサクのクッキーをのせて仕上げています。
税込み¥420

アンバトーの秋のケーキで人気といえば、何と言ってもこのかぼちゃのタルトではないでしょうかー？
かぼちゃをオープンで焼き、丁寧に裏ごししたかぼちゃのペーストとクリームが、なめらかでとても美味しいですよー^ – ^
期間も短いので、お早めにどうぞ。

『かぼちゃのクリームタルト』
税込み¥440

１１月の定休日のお知らせです。
今月から、水曜日が定休日となります。ご注意下さいませ>_<

みなさまお待たせいたしました！
昨日、無事リニューアルオープンさせていただく事ができました！
久しぶりにお客さまとお会いできて嬉しかったです＼(^o^)／
オープン前にお祝いのお花が届き、正直こんな事していただけると思っていなかったので、とてもとても嬉しかったです！送って下さった方々、心から感謝しますー！こんな事していただいて、私たちは本当に幸せ者です。
お客さまからもたくさんお祝いの言葉もいただき、ありがとうございました(^-^)/

シャッターが開くまで、なんだかお腹が痛くなるくらい緊張しましたが、お客さまの笑顔を見ていると、だんだん癒されてきて、少しずつ緊張もほぐれてきました。自分にも、こんなピュアなところが残ってたんだなーと改めて感じました笑。

リニューアルにおきまして、これから商品も変更していくつもりです。みなさま、どうぞお楽しみにしていて下さいねー！
アンバトーはひとつひとつ荒波を乗り越えて、みなさまに幸せを届けられるお菓子作りを身につけていきます。
これからもずっとずっとアンバトーをよろしくお願いいたします^o^