スタッフブログ│Patisserie UnBateau

地元のお祭り

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いつもご利用ありがとうございます。

6月26日に
シェフの地元のお祭りがありました。
たぶん30日くらいまで
続いていたと思うのですが
26日の定休日に
車を飛ばして行ってきました!
なんでも7年に一度らしくて
貴重なお祭りなんです。
伝統があり
福井県では
なかなか有名なお祭りです。
シェフも
お父さんとお母さんと
元気で一緒に回れる時に
行っておきたいという事で
前の晩から一人で里帰り。
お祭りというより
父と母に会いに行きたかったのも
あると思います^ – ^
親子水入らずで
楽しいひと時だったことでしょう!
私は残念ながらお留守番です>_<
仕事も残っていたので
お父さんとお母さんに会うのは
夏までお預けです(^o^)/

両親も元気そうで安心。
そして
ふるさとの空気を
いっぱい吸って
体は少し疲れたでしょうけど
帰って来た時のシェフの顔は
満たされていましたー(*^^*)

シェフが向こう出る時
シェフのお父さんからLINEがあって
「今出発進行で帰っちゃったー」
ってメッセージと
泣いてるスタンプが…(;ω;)
かわいいお父さんです…
いくつになっても
息子は息子。
やっぱり寂しいですよねー
お父さんからのLINE見て
じーんときちゃいました…

お父さーん!
お父さんに心配かけないように
私が全力でお守りしますねー!
またお会いできるのを
楽しみにしています)^o^(

7月の定休日

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いつもご利用ありがとうございます。

7月の定休日のお知らせです。

働き方改革って
誰のために作られたものなのか
あんまり理解できません。
無理な労働を強いるのは
あかん事だと思いますが
頑張っている事が認められないのは
納得がいきません。
なんでもかんでも
大きい企業も小さい企業も
おんなじ条件でくくるのは
難しいように思います。
あくまで私の考えですけど。
最近、ニュースで
働くという話題が出るたび
私の頭の中は“?”だらけです。
ねぇ?
誰かこの気持ち
お分かりいただけますか?

合理的な事を
私は好まないので
時代から少し遅れてるのかも。
がむしゃらに頑張って
仕事とってきてた時代とは
今は違いますね、明らかに。

でも
今も昔も変わらないものがあります。
なんだと思います?
んー
またまた私なりの考えですけど
人と人との“縁”ではないでしょうか。
人との出会いは
人生を変えます。
オギャーと生まれてから出会う人は
一人一人大事です。
もちろん自分にとって
あんまり良くない出会いもありますが
それもまた人生の糧となります。
“縁”を大切にする事こそ
今も昔も変わらない進化をし続けられる秘訣ではないかなーと。
働く時間の長さや
手当てがどーのこーのより
こっちの方が大切なんじゃないかと
私は思います。

仕事も“縁”無しでは語れません。
働くのは人ですから。
ロボットやコンピュータに負けない
力を身につけるために
今日も明日も出会いを大切にし
自分の場所で社会貢献できるように
勤めたいと思います。

生意気な戯言いってすいません。
でも何より強く思うのは
この働き方改革が
未来ある若い子たちの
プラスになればいいなーと
思って止みません。
頭の良い政治家さんたち。
若者をよろしくお願いしますよー!

父の日

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いつもご利用ありがとうございます。

6月16日は父の日です。
アンバトーでは
父の日ギフトをご用意しております。
お好きな詰め合わせや
ラッピングもしますので
お気軽にお申し付けくださいませ!
あと、ケーキに
お父さんありがとうのメッセージも
お付けします。
ご予約も承りますので
お電話でも結構です
お待ちしております^ – ^

うちの子は2人ともお父さんが大好きです。
主人は実は見た目ほど
優しくはありません( ˘ω˘ )
どちらかといえば
いえ間違いなく厳しい父親です。
でも子供たちはお父さんが
小さい頃から大好きです。
たぶんですが
厳しいけれど
どんな時も考えがブレないので
そういうところが
父親としても
人としても
信頼できるのではないかと
私は思います。
私はもう気分によって
ブレッブレなので
子供らから信頼されてないかもー泣

毎年いろいろ考えて
プレゼントを用意していますが
今年から長女が
一人暮らしを始めたので
どうするんだろー?
いつもプレゼントとともに
お手紙をつけています。
それを読んで
密かに主人が感動して
泣いてるのを
私は知っています。
鬼の目にも…です(*^^*)

初夏というより夏!

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いつもご利用ありがとうございます。

暦がどんどん進みます。
去年も言ってましたが
今年もほんと時の経つのが早いって。

いちごの入荷がいよいよ終わりまして
夏のフルーツが
どんどん入荷しています。
写真のパイナップルは本日より
販売しております^ – ^
タルトもサクサクで
ジューシーなパイナップルに
とても良く合います。
カットのものもありますので
ぜひみなさんお買い求めいただき
一気に夏を感じて下さい^ – ^

時が経つということは
また年齢を重ねてしまう…
ひとつずつなのに
体は確実に衰えてる…
大人だから無理はきくのですが
見た目がどんどんどんどん
衰えてきます…
どうしようもないことですが
やっぱり悲しい( ;∀;)
年齢を重ねると
今までの生き様といいますか…
そういうものがとても出ます。
薄ぺらな自分の生き様では
年齢に合う味がでません…
今からもうどうする事もできず
必死でなんとか
お化粧とかでごまかしてます…(。-_-。)

理想は
凛としたかわいい女性!
年齢に負けず劣らずの魅力!
そんな女性になりたかった…

え⁈
今からでも間に合いますかー⁈
よーし!
最後の悪あがきしてみますかー!
磨くは間違いなく中身です。
まずは…
人生100年という計画で笑
世の中のハテナ?に目を向けて
お勉強から始めます!
そしてそして
一日一善いえ一日十善くらい
しとこうかな。
いつ生き絶えるかわかりませんが
その時に後悔しないように
人生最後まで全力投球しまーす!

6月の定休日

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いつもご利用ありがとうございます。

6月の定休日のお知らせです。
6月は祝日が無いのですねー
梅雨入りももうすぐですし
だるいなー(°_°)

そんな中
私は楽しみにしている事があります。
6月は気温も上がってきますし、体を動かして鍛えようかなーと。
1日10分でも
エクササイズをと!
痩せたいのはもちろんですが
健康のために
頑張ろうかなーと思ってます。
長く続けたいので
ボチボチやっていきます。
“ちりつも”で、いつの間にか
ムッキムキになってたりしてー笑
そんなこと考えてたら
憂鬱な梅雨も楽しみです。
汗をかいて健康的になるぞー!

みなさんはどんなことで
楽しんでおられるのでしょうかー。
大人になれば
時間もとれないし
自分だけの楽しみって
減ってきますが
まだまだ!若いもんに負けず
人生エンジョイしましょー(^O^)

14周年を迎えました

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いつもご利用ありがとうございます。

今日5月17日は
アンバトーの誕生日です!
おかげさまで14歳になりましたー
*\(^o^)/*
こんなに長く続けてこられたのも
ほんとにみなさまのおかげです。
感謝の気持ちでいっぱいです(*^^*)

14年…
あっという間でしたが
振り返ってみると
いろんなことがありました。
辛いことも多かったのに
思い出してみると
楽しかったことばかり思い浮かびます。

オープンさせていただいた時
私は右も左もわからない
未熟な“マダム”でした。
ほんのちょっと前までは
専業主婦でしたから
働くという事も久しぶりで
世間知らずになっていました。
スタッフにも随分と迷惑をかけましたし、何より主人にはしょっちゅう
怒られていました>_<
今もまだまだ未熟ですが
14年も毎日こうしてお店に立っていると、なんとか仕事もできるようになりました。
これからもお客さまのために頑張らせていただきまーす*\(^o^)/*

4月に厨房の増設工事も終わり
もっともっとお客さまのご要望にお応えすることができるお店になるよう
スタッフ一同力を合わせて
頑張ります!

これからもどうぞよろしくお願いいたします*\(^o^)/*

ベリーのタルト

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いつもご利用ありがとうございます。

アンバトーらしい
ナチュラルな焼きタルトが
仲間入りしましたー!

アーモンドタルトにいろいろな
ベリーをちりばめて焼き上げました。

このシリーズは
他にも季節によって
いろいろお出ししています^ ^
どれも人気で
シェフもイチオシの
シンプルな焼きタルトです。

ベリー系は色も形もかわいいです。
お店に来て
実物をぜひぜひ見てくださいねー
(^o^)/

母の日

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いつもご利用ありがとうございます。

12日は母の日です。
お母さんに感謝の気持ちを伝えましょう(^o^)/

アンバトーでは
ケーキに食用のカーネーションを
お付けしまーす!
味はお花そのものですが笑
ビタミンが豊富で
お肌にも良いそうです。
いつものケーキが華やかになり
とてもかわいいです。
ご予約も承っています。
お電話でも結構ですので
よろしければどうぞー^ – ^

その他、お花を付けたかわいいギフトもご用意しています。

みなさまのご来店
お待ちしてます(^o^)/

連休明け

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いつもご利用ありがとうございます。

10連休中は、たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました!
お店も少し改装したので
尚更嬉しかったです^ – ^

連休はみなさま楽しめましたかー?
休み疲れが出てると
朝のニュースで見ました。
連休明け、無理をされないように
ぼちぼちやっていきましょうねー!

私たちは、10連休明けに
2日間連休をいただきました。
私は、春から一人暮らしを始めた
娘のところに行ってきました!
6日夜仕事を終えてから
電車で向かいました(^。^)
事故があったらしく
めちゃくちゃ遅くなってしまったのですが、なんと…
娘が晩ごはんを作ってくれていましたー嬉しいー(^o^)
ありがたかったですー!
夜はしゃべってるうちに
いつの間にか寝てました…

娘も未熟ながら頑張っている様子^ – ^
自分が初めて社会人になった時のことを思い出しながら
一生懸命話す娘の話に耳を傾けていました。
上手にアドバイスもできないけど
模索しながら毎日を頑張るしかない。
今は“頑張れ!”って言ってもパワハラになるとか。
いやいやー
頑張るしかないのですよ!
頑張れば必ず良い事があるから^ – ^

フレッシュな娘の話を聞いて
私も背筋が伸びました。
さぁー!自分も頑張るぞー!
昭和のど根性でー笑

定休日のお知らせです

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いつもご利用ありがとうございます。
4月と5月の定休日のお知らせです。
少し変更がありましたので
4月5月と合わせて載せました!

工事の具合も良い感じで進めていただいてます(^^)
隣は主に厨房なので
お客さまにはあまり入って頂くこともないかと思いますが
ここでもっともっとみなさまに
喜んで頂けるように
トントントントン
頑張ってケーキを作りまーすo(^o^)o
外観は店舗と統一感が出るように
ナチュラルにデザインして頂きました!
楽しみにしていて下さいねー!
私たちスタッフも仕上がりが
ほんと楽しみです(^o^)/