スタッフブログ│Patisserie UnBateau

にわかファン代表

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今朝はこのケーキを早朝からガツガツ頬張る予定でした。
でも結果…
日本代表サッカーチームは、ベルギーに負けてしまいました。
残念です…
外がしらじらと明るくなってきて、ショボショボしてた目もすっかり開いてきて。
よし!
ここからいよいよ延長になるでーと思っていました…が
試合が終わるギリギリで、決勝点が入ってしまいました( ;∀;)

私はサッカーは、超にわかファンです。
極端な話、4年に一回だけサッカーを応援します。
ルールもほとんど良く知りませんが、スポーツはとにかく楽しいから大好きです!

そんな自分ですが、今回のW杯も一生懸命応援しました。
いやーほんと楽しませていただきました!監督さんや選手のみなさん、ほんとお疲れさまでした(^o^)
仕事⇄家の変化の無い日常生活の中で、こんな楽しみをもらって、また、感動させてもらって、感謝感謝です(^o^)

朝、ニュースを読んで、タラレバな話や、頑張ってた選手の悪口なんかが書かれてあるのを見て、悲しくなりました。
なんでそんな事言うのー?って。
戦ってた選手がいちばんそんなんわかってるから、言わないでほしいと私は思います。

みんな素晴らしかった!
ほんと胸を張って帰ってきてください!
心からお疲れさまでした( ;∀;)

スタッフ紹介

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いつもご利用ありがとうございます。

なおちゃんに続いて
スタッフの紹介です。

現在高校生の正宗君です。
あれ?あれれー?
勘のいい方はお気付きかと思いますが、誰かに似てる…(^。^)
そうです!
シェフの息子なんでーす!
実はお手伝いしてくれるようになってもう3年くらい経ちます。
高校に入ってから、人手不足で困っていたら、ちょこちょこと手伝ってくれていました。
今年に入ってくらいから、よく手伝ってくれるようになり、助かっています。
お店で見かけたら、よろしければお声かけてやって下さいませー(^-^)

夏が来た

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いつもご利用ありがとうございます。

みなさまからのお問い合わせがいちばん多い『桃のタルト』が登場しました!
今年は少し入荷が早いのですが
味も美味しいです!
もちろん、カットのものもご用意しております。
ホールケーキは、ご予約でお作りさせていただきます!

旬のフルーツいっぱい入荷しております。
みなさまのご来店
心よりお待ちしております(^-^)/

7月と8月の定休日

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いつもご利用ありがとうございます。
7月と8月の定休日のお知らせです。

今日は良いお天気で
もうすぐ梅雨が明けそうですねー!
いよいよ暑い夏がやって来ます。
私は夏が大好きなので
楽しみで仕方ないです(^。^)

暑い暑い夏
たくさん素敵な思い出
作りましょうねー(^-^)/

大丈夫でしたか?

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今朝、大きな地震がありました。
みなさま大丈夫でしたか?
まだまだ余震に気をつけなければいけないようですが
気をつけるって
どうやって…( ;∀;)

今朝は揺れ出しておさまるまで
なんにもできませんでした。
運を天に任せるしかなかったです。

幸い、お店は全然平気でした。
何ひとつ倒れたり割れたり壊れたりすることなく無事でした。
お客様に「大丈夫だったー?」と
声をかけていただき、感謝でした。

まだまだ心配な日が続きますが
ヒヤヒヤしてても仕方ありませんよねー( ;∀;)
こうして無事で元気なのですから
みなさまに安心をお届けできるよう
いつも通り、ケーキを作り続けますねー(^-^)/

スタッフ紹介

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いつもご利用ありがとうございます。

アンバトーのホームページを新しくしてから、スタッフの写真を更新できてなくて、ずーっと気になっていました。
先日、シェフが撮ってくれました!

写真のなおちゃんは、山口県出身の大学生です。
一回生の時からバイトしてくれているので、今年で3年目になります。
可愛いでしょー(^з^)-☆
なおちゃんは、可愛いだけではありません。接客も丁寧で、お客さまのハートを掴むのも上手な女の子です。
仕事も早くて、何も言わなくても、タッタカタッタカよく働いてくれます。
普段もお話ししてても楽しいので、なおちゃんがバイト来てくれたら、私もシェフも嬉しいんですー(^o^)
なおちゃんが、大学卒業とともに、アンバトー辞めちゃうのかと思うと、今からもう寂しくて泣いちゃいそうです…( ;∀;)
笑っちゃうでしょー。

みなさま、かわいいなおちゃんに会いに、お店にいらして下さいねー(^-^)/

ヨーグルトを使っています

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いつもご利用ありがとうございます。

いよいよ梅雨入り
ジメジメした季節です(*_*)
そんなジメジメを吹き飛ばしてくれる新しいケーキができました^ – ^

ゴールデンキウイとグリーンキウイのタルトです。
タルトの中は、じつはヨーグルトを使ったクリームが入っています。
このヨーグルト、良質の原材料で作られた乳酸菌を含んだ濃密ヨーグルトなんです!
サクサクのクッキータルトとキウイにとても良く合います。
身体にも良いですし、もちろん味も良すぎでーす!
ヘルシーで、これからの季節にぴったりの爽やかなケーキです。
ぜひぜひお召し上がり下さい(^-^)/

『キウイとヨーグルトのタルト』
税込み¥440

6月の定休日です

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いつもご利用ありがとうございます。
6月の定休日のお知らせです。

もうすぐ梅雨入りらしいです。
蒸し暑い季節ですねー。
洗濯物もちゃんと乾かないし
髪の毛もまとまらないし
汗もダラダラかいてしまうし
嫌な時期です。

アンバトーでは、ジューシーなフルーツを使ったタルトがどんどん増えてきます!
いちごがもう終わりますが
これからはアメリカンチェリーや、マンゴーなどなど。

鬱陶しい季節を、旬の食べ物で乗り切りましょうねー(^-^)/

皆さまのご来店、お待ちしておりまーす(^-^)/

アメリカンチェリーです

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いつもご利用ありがとうございます。

もうすぐいちごの季節が終わります。
と同時に、新しい初夏のフルーツが入荷してまいりましたー!

サクサクのクッキータルトに、ピスタチオクリームをのせて、フレッシュのアメリカンチェリーをたっぷり飾りました!もちろん種は抜いていますよー!赤ワインのゼリーを塗って、風味良く仕上げています。
期間が短いタルトですので、お早めにゲットしてくださいねー(^-^)/
ご予約頂ければ、ホールもご用意できますので、よろしくお願いします。

これから、どんどん暑くなって、蒸し暑い梅雨時期にそろそろ突入となりますが、美味しい旬のフルーツを食べて、フレッシュに過ごしましょうねー(^-^)/

美味しいものを食べることは本当に幸せです。
年々代謝が減ってるのに、食欲は増える一方(;o;)
楽しみが食べることなんて…若い頃では考えられません。だって楽しみがいっぱいあったから、昔は。
あの頃は良かったなーという大人にだけはなりたくなかったのに、とうとうそういう女になってしまいました泣あ!そうだ!
思い出した!
私には他にも楽しみがあった!

そうでーす!お酒でーす笑

13年経ちました

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いつもご利用ありがとうございます。

早いもので…
アンバトー、オープンさせて頂いて
13年が経ちました(*^^*)
こんなにも長い間、お店を続けさせて頂いてること、みなさまに感謝の気持ちでいっぱいです!
お店をオープンするという事は本当に大変でした。自分ひとりの力の小ささを思い知ることの連続でした。
支えて下さった方、力になって下さった方、本当に感謝しています。

そして13年前、オープンの日、
ほとんど眠れていないまま迎えて
シャッターを開けたら、
お客さまが何人か待っていて下さって、とてもホッとしたのを今でも覚えています(*^^*)

当時私はお店を開くまでは専業主婦だったので、世の中の流れにうまく乗れず、失敗の連続で。
子どもも小さくて、送り迎えや学校行事やで、忙しかったなー>_<
でも、お友達がいつも助けて下さったおかげで、毎日楽しく過ごすことができました!

山あり谷ありで13年が経ちました。まだまだいろんなことがあると思いますが、これからも頑張らせていただきます。
もっともっとお客さまに喜んで頂けるように、いろんな工夫をしていきたいと思っています。

アンバトーの青い扉を開くと、ワクワクするような…そんなお店にしたいです!
みなさま!これからもどうぞよろしくお願いいたしまーす\( ˆoˆ )/