カテゴリー別アーカイブ: 日記

クリスマスケーキご予約終了

いつもご利用ありがとうございます。

クリスマスケーキ
ご予約の予定販売数に
達しましたので
ご予約終了とさせていただきます。

当日のご用意もございますので
あとはそちらをご利用下さいます様
よろしくお願いします(^-^)

当日販売はご予約優先となりますが
お店に来ていただいて
ケーキがございましたら
そちらは購入していただけます^ ^

カットのケーキも
クリスマス仕様でお出ししますので
そちらもぜひご利用下さいませ。

たくさんのご予約
ありがとうございました。

また
当日のご来店も
心よりお待ちしております(^o^)

12月の定休日

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いつもご利用ありがとうございます。

12月の定休日のお知らせです。
今月は、仕込みの関係で
とても不定休になっていますので
ご予約などご注意くださいませ>_<

もうすぐクリスマスです。
アンバトーでは
昨日からご予約を始めました。
もう早速ご予約のお客様が来てくださり、ありがたい限りです(^。^)
みなさんの平成最後のクリスマスのお祝いに、アンバトーのケーキを食べていただけたらとても嬉しいです!

私の小さい頃のクリスマスの思い出は
父が仕事で忙しかったので
お母さんとお姉ちゃんと3人で
過ごしていました。
お料理作ったり
ケーキを作ったり
歌をうたったりして
ワイワイ楽しかったなー(^O^)
なんでもない事でも
何故かクリスマスは神聖に思えて
昔から大好きでした。
小さいツリーと
ろうそくを灯して回るエンジェルの鐘を、ずっとずっと見ていました。

大人も子どもも
なんだか楽しくなるクリスマス!
今年のクリスマスが
みなさまにとって
良いクリスマスとなりますように
私たちスタッフ一同
力を合わせて美味しいケーキをご準備してお待ちしていまーす(^o^)/

クリスマス2018

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いつもご利用ありがとうございます。

さてさて
お待たせいたしました!
2018年クリスマスケーキの
ご案内でーす\(^o^)/
ご予約の受付は
11月22日からとさせていただきます。
お電話でも承ります。

アンバトーのクリスマスケーキで
まことのクリスマスを
お祝いしてくださいね(^-^)/

11月の定休日

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いつもご利用ありがとうごさいます。

早いものでもう今年もあと2ヶ月をきりましたねー!
焦るー>_<
忙しい時期ですし、みるみる時間が過ぎていきます。
1日1日を思うと、いろんな出来事があって、ちゃんと毎日を過ごしているはずなのですが、ふと振り返ってみると、何故か時間があっという間に過ぎているのですー。
へんですねー( ;∀;)

11月は誠に勝手ながら、仕込みなどもありまして、毎週連休をいただきます(>人<;)

そしてそして
早いものでクリスマスがやってきますよー(^-^)/
アンバトーでは11月20日頃を目処に、パンフレットを作成します。
ご予約はそれからとなりますので、もうしばらくお待ちくださいませ!
みなさまからのお問い合わせなどもいただき、感謝の気持ちでいっぱいです!
楽しみにしていて下さいねー(^-^)/

お待たせしました!

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いつもご利用ありがとうございます。

この季節、いちばんお問い合わせが多いタルトがいよいよ登場しました。

かぼちゃのクリームタルトです!
アンバトー自慢のクッキータルトに
なめらかな北海道えびすかぼちゃのクリームと生クリームをのせました。
クリーミーで美味しいタルトです。

断然女性に人気があるのですが
去年くらいから男性の方にも人気が出てきました( ^ω^ )

ご予約でホールもお作りできますので
お好きな方はぜひどうぞー!

実りの秋
美味しいタルトが
たくさんそろっています。
みなさまのご来店
心よりお待ちしております(^o^)

シェフお誕生日おめでとう

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いつもご利用ありがとうございます。

10月2日は
シェフのお誕生日です!
我が家でお祝いをこじんまりと行いました。

このケーキ
実はシェフの師匠である
荘司シェフが作ってくださったものなんです(⌒▽⌒)
娘が神戸に行って
シェフからいただきました!
これにはいつもポーカーフェイスのシェフもうるうる(*^^*)
娘は荘司シェフとマダムと写真まで撮っていただきました!

今年はシェフにとって
最高のお誕生日になりましたー!

素朴で
かわいくて
違和感のない味に
懐かしさと嬉しさとで
涙が出ました(*^^*)

荘司シェフ
マダム
本当にありがとうございます!
また家族で会いに行かせていただきますねー(*^^*)

恒例の

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いつもご利用ありがとうございます。

昨日の台風、みなさま大丈夫でしたかー?
21号に比べると、影響少なかったかなーと思いましたが。
ほんと台風ばっかりでイヤになりますね( ˘ω˘ )

ところで。
私事なのですが。
娘が中学生になった時から
毎年、娘と2人で、ショッピングするというのが、恒例行事になっていまして。
主人も息子もいなくて
女同士で気兼ねなくー。
毎年夏に行っていたのですが
今年は夏に時間がとれなかったので
先週のお休みの日に行ってきました。

いやー
毎年ですが、娘とのショッピングは楽しいです(⌒▽⌒)
1日があっという間でした。

娘も来年からいよいよ社会人。
勤務先が少し離れているので
一人暮らしになります。
正直寂しいですが、娘が自立できるように、一生懸命応援してやろうと思っています。

生まれた時、頭の良い子になってほしいとか、おりこうさんになってほしいとか、親孝行してほしいなんて、何も望まなかった。
とにかく幸せになってほしいと
純粋に思いました。

社会人になったら、今まで経験したことのないような壁にぶつかって、悩むこともたくさんあるだろうけど、いつもどんな時も、私は娘の幸せを影ながら願っていようと思っています。

奈良に帰ってきたら、とにかく娘の大好物をたくさんたくさん作ってあげたい。
大きくなった子供に、母親にができることなんて、ほんとこんな事くらいだと思うのでー(^-^)

いかんいかん!
今からジーンとしてしまったー!
年齢を重ねるごとに
涙もろくなって困ります( ;∀;)

マスカルポーネとぶどうのタルト

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いつもご利用ありがとうございます。

秋の新作ケーキです!

アンバトー自慢のクッキータルトに
なめらかなマスカルポーネクリームをたっぷりのせて、旬のぶどうを飾りました。
試作でいただきましたが
最高に美味しいケーキでした(^。^)

食欲の秋…
痩せたいのに食べたーい>_<
この矛盾した気持ちと戦いながら
毎日を過ごしている私。
でも結局、食べ物の誘惑に負けてしまいます…
仕方ないかー。

先日から大好きなビールを
糖質オフのに変えて
少しでもカロリーを控えている気になっています…( ˘ω˘ )

10月の定休日

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いつもご利用ありがとうございます。

さてさて
早いものでもうすぐ10月です。
10月の定休日のお知らせです。

ほんの1ヶ月前は
暑くて死にそうだったのに…
今はもう朝晩は寒いくらいです。

季節の移り変わりと同時に
アンバトーのケーキも
夏から秋に変わりました。
実りの秋ですので
これからもっともっと美味しいケーキが出てきます。
シェフはみなさまに喜んでいただけるように頑張っていますので
どうぞお楽しみにーしていて下さいね(^-^)/

誰かが楽しみにしていてくれてる
誰かが当てにしていてくれてる
これはなんて幸せなことでしょう!
忙しいなんて言って
逃げ出しませんよー(⌒▽⌒)
頑張ります!
みなさまのご来店を
心よりお待ちしていまーす(⌒▽⌒)

秋の定番

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いつもご利用ありがとうございます。

お待たせしました!
いよいよモンブラン登場です!
アンバトーでは
秋冬限定でお出ししています。
コクがあってなめらかなモンブランクリームは、とってもとっても美味しいです(^。^)

みなさまのお越しをお待ちしておりまーす(^。^)