スタッフブログ│Patisserie　UnBateau

いつもご利用ありがとうございます。

誠に勝手ながら
30日月曜日は
仕込み日をいただきます。
お電話はつながりますので
お問い合わせやご予約は
承りますが
商品の販売は行いませんので
ご了承下さいませm(_ _)m

みなさま
あらためまして
あけましておめでとうございます。
本年も
どうぞよろしくお願い申し上げます^ ^

あっという間に去年が去り
あっという間に今年を迎えた
そんな感じの日々を過ごしております。

新年早々ではございますが
明日16日は早速
仕込み日をいただきます。
よってご予約様のみの販売と
させていただきます。
ご予約は本日15日も承ります。
営業は通常通り10時〜19時と
なっております。
電話も繋がりますので
ご予約やお問い合わせは
受け付けますが
当日のご予約はお作りできないので
ご了承下さい>_< 自分一人の力は ものすごく微力で みんなの力を合わせることは 本当に大事だなぁと しみじみ思っています。 世の中のいろいろが変わっても アンバトーらしさやお菓子の味は どうしても変えたくないので これからもスタッフみんなで 力を合わせて 頑張っていきたいと思っております。 今年もみなさまのご来店 笑顔でお待ちしています)^o^(

いつもご利用ありがとうございます。

１１月１９日の月曜日の
営業についてですが
クリスマス準備日をいただきます。
よって、ご予約様のケーキと
クリームパイ、シュークリーム
後はご進物やギフト、焼き菓子の
販売のみとさせていただきます。
クリスマスケーキのお会計が
まだの方も承ります。

誠に勝手ではございますが
ご了承くださいませm(._.)m

いつもご利用いただき
本当にありがとうございます。
この寒い中、また物価上昇の中
うちのような小さいケーキ屋に
足を運んでいただき
本当に感謝です(*^^*)

来年１月の定休日のお知らせです。
三が日は
短縮営業となりますので
ご注意下さいませ。

ところで
今働いてくれている社員さんが
今年いっぱいで退職する事になりました。
それで、来年から人手不足になって
しまいます。
看板を上げさせていただいてる以上
ひとつずつ丁寧に手作りにこだわって
いますので、しばらくの間お客さまに
ご迷惑をおかけする事になるかと
思います>_< まだ私たちもどの様にするのが 最善なのか…悩みに悩んでいるところです。 正式に決まりましたら このホームページや インスタグラムの方でも ご報告させていただきます。 これから楽しい冬のイベントが続くというのに、こんなことで申し訳ございません。 お客さまに喜んでいただけるお店を作りたいという信念はどこへ行ってしまったのかとても悔しいです。 今日ご予約いただいたお客さまに 「いつも本当にありがとう」って 言っていただき、一瞬にして涙で前が見えなくなりました。 と、同時に、どんなときもへこたれず 頑張らなければとも強く思いました。 と同時に。 当店で一緒に楽しく働いて下さる方 探しています。 興味がある方はまずお電話下さい。 仕事内容や詳細につきまして お話しさせていただきます。 どうぞよろしくお願いします^ ^

いつもご利用ありがとうございます。

１１月２０日より
受付させていただきました
クリスマスケーキのご予約ですが
想像以上に早々からの
ご予約をいただきました。
１１月２５日をもちまして
販売台数に達しましたので
ご予約終了とさせていただきました。

ありがたい話しです。
物価高騰で
大変な時なのに
こんなにたくさんのお客さまから
求められるなんて
本当に幸せです。
でもでも
たくさんたくさん
ご用意ができない
自分達の力不足に
申し訳なさでいっぱいです。
ご来店頂いたり
お電話でお問い合わせ頂いたお客さま
お断りしてしまい
申し訳ございません(；ω；)

２３日〜２５日の
クリスマス期間は
カットケーキや
小さいホールのケーキを
ご用意させていただきますので
またよろしければ
ご来店下さいませ。

感謝の気持ちでいっぱいです。
改めて
いつもありがとうございます(*^^*)

いつもご利用ありがとうございます。

１２月の定休日のお知らせです。
５日と１２日はまた仕込み日と
させていただきますので
この日は販売は行っておりませんので
ご了承くださいませ。

３１日の大晦日は
朝は同じく１０時オープンですが
１８時までの営業とさせていただきます。

来年は元旦からの営業となりますが
１.２.３日の三が日は
１２時オープンの１８時までの
営業となります。

今年一年の締めくくりが
もうすぐなんて早すぎます>_< 今年一年のみなさまへの感謝の気持ちを込めて、スタッフ一同力を合わせて 年末まで頑張っていきます！

いつもご利用ありがとうございます。
１１月の定休日のお知らせです。

ずいぶんと涼しくなってきました。
暑い夏が終わり
秋が来たなぁ〜と思っていたら
もう早、冬の気配を感じます。
私たちケーキ屋さんは
冬は繁忙期なので
気忙しいです>_< クリスマスケーキは １１月２０日頃から 予約受付の予定です。 またラインナップは このホームページや インスタグラムの方で お知らせ致します。 お楽しみにー(^o^)/

いつもご利用ありがとうございます。
１０月の定休日のお知らせです。

早いもので１０月です。
私の場合
何も変わり映えせず
毎年一年一年が過ぎてゆきます。
２０２２年になって
今年の目標はー！と意気込んだものの
毎日の生活に流されて
年が終わる頃には
流れ着くままに
目標ではないところに到着します。
今年もそんな感じで
幕を閉じるのでしょうか。
今年もあと２ヶ月。
ここらで大きくジャンプして
目標まで飛んでみようかなー！

夏も終わり
良い季節になりました。
食べ物も美味しいです。
みなさまのご来店
こころよりお待ちしております^ ^

いつもご利用ありがとうございます。
９月の定休日のお知らせです。

早いもので
もう夏も終わりです。
今年は梅雨が短くて
でもなんか梅雨明けしてから
じめじめした日が続き
なんともパッとしない夏でした。
朝は必死でだるい体を起こして
仕事に臨んでいました。
この暑い中にもかかわらず
みなさまご来店いただいたこと
深く感謝しております。

さて
アンバトーは明日２４日〜３０日まで
夏休みをいただきます。
えらい長いこと休むんやなーと
思われても当然です。
私もシェフからお休み期間を尋ねた時
めちゃ驚きましたから(°_°)

お店を始めさせていただいてから
もう１７年が経ちました。
必死で頑張ってきましたが
がむしゃらに頑張るだけでは
どうも今の時代、通用しないようです。
あまり好きな言葉ではありませんが
効率よくやっていかなければ
ならないようです。
シェフもいろいろ考えたいと
思っているようです。

お休みをいただいて
またいろんなことを吸収して
ますますみなさまに選んでいただけるお店になれるように
リフレッシュしてまいります！
休み明け
みなさまにお会いできるのを
楽しみにしています(^-^)/

いつもご利用ありがとうございます。
８月の定休日のお知らせです。

８月は夏休みをいただきますので
不定休になっています。
ご予約などご確認の上
お願いいたします。

こんなに文明が進化したのに
私は全く進化してなくて
むしろ退化の域です。
小粋な横文字やネット用語など
理解不能でわたしにとっては意味不明。
でも今完全に
アナログ生活するのは難しくて
ついていけなくてもついていかなければ
物事が進まなくて。
中途半端な中年おばさんです。
みなさんにお伝えしたい事は
山ほどあるのに
SNSの壁がなかなか乗り越えられません。
こんなおばさんのタワゴトですが
みなさまにお伝えしたい思いは
お店にある地味な黒板に
ちょこちょこ記しています。
ご来店いただいて
もしよろしければ
サーっと目を通して頂けたら嬉しいです。

毎日暑い日が続きますが
体調に気をつけて。
みなさまのご来店
お待ちしております^ ^