カテゴリー別アーカイブ: 日記

いつもご利用ご来店ありがとうございます。
１１月に入って、どんどん気温が下がってきました。いよいよもう少しで冬ですねー。
お店の中も、少しずつ冬支度を始めています。

毎日毎日、同じ事の繰り返し。
朝起きて、お弁当作り、朝ごはん、お昼ご飯を作り、お店に来て、お店閉めたら家の仕事…。
そんな平凡な私の毎日にも、時々変化が起こります。小さなその出来事は、心のほころびとなって、少しずつ少しずつ広がっていきます。時には心配で、時には悲しみで。いろいろ考えるのだけど、どうしてもほころびを整えることができない。
そんな時、いちばん助けてくれるのは、やっぱり「人」なんですよねー。その人の存在、言葉、態度が、ほころびをどんどん繕ってくれる。
心配が安心に、悲しみが喜びに変わる。
１人じゃ何にも良い答えが見つからない時、思いきって、信用できる人に話してみると良いですねー^ – ^

寒くなってきたからでしょうか…。
なんだか寂しい日もあります。
でも、そんな時は一人で抱えこまないようにしようと思います。
心の中も暖かくして、冬を迎える準備をしようと思います。

お待たせしております、アンバトーのクリスマスケーキのパンフレットですが、２０日にお渡しできる予定です。と同時に、ご予約も受付開始となりますので、もう少し待っていてくださいねー！
アンバトーのクリスマスケーキで、今年もまことのクリスマスをお祝いしてくださいね(^-^)/

以前、アンバトーで勤めてた純ちゃんが、お店に来てくれましたー(^o^)/
久しぶりに会えて、めっちゃ嬉しかったです！

純ちゃんは、３年ほど勤めてくれたのですが、お菓子のまた違うジャンルも挑戦したいということで、退職しました。
お店もちょうど忙しくなってきたところでしたし、正直言ってとてもピンチでしたが、本人の意志が強く、シェフも引き止めなかったようです。
どうしてるかなーと思いつつも連絡もせずでしたが、こうして訪ねてきてくれて嬉しかったー(*^^*)
彼女は、ほんとに仕事できるし、まだまだいろんなこと学びたいようで、私もシェフも純ちゃんのこれからが楽しみです！
でも、体にだけは気をつけてほしい。無理をせず、ぼちぼちやってほしい…これくらいのアドバイスの方が、彼女にはちょうどいいと思うので^ – ^

また顔見せに来てねー！
来てくれて、再会できて、ほんと嬉しかったです(*^^*)

昨日今日の２日間、大瀬中学校から２人の女の子が職場体験に来ました。

うちのスタッフの美湖ちゃんが、風邪でお休みしていたので、バタバタしてて、充分に教えてあげられずに、なんかホントにアルバイトに来てもらったみたいな感じになって、申し訳なかったです( ；∀；)
もっともっと楽しい体験させてあげたかったのにーごめんねー>_< でも、大量の洗い物やぶっつけ本番の接客にもくじけず、笑顔で頑張ってくれました！素晴らしい(^o^)/ 職場体験ノートに、楽しかったです、忘れられない思い出ですって書いてくれてて、ちょっと泣きそうになりました(*^^*) 今の若い子たちは、これから大変な高齢化社会になるので、将来の大切な働き手です。 その中で、２人にとってこの職場体験が少しでも役に立っていたらいいなぁと思います。 働くって大変だけど楽しいって思ってくれてたら嬉しいです。 ２人もととても働き者なので、将来、自分の好きな仕事に就いて幸せになって欲しいでーす！ ２人ともまた遊びに来てねー(^o^)/ ２日間おつかれさまでしたー(^o^)/

早いもので…
リニューアルから丸一年たちました。去年の文化の日に、アンバトーはリニューアルをいたしました。
写真は去年、リニューアルのためお店を閉める前日の写真です。
床の色とか、棚の感じとか懐かしいでしょうー！
このリニューアルで、自分たち自身もリニューアルしたかったんです。
なんか…モヤモヤとしていたんですね、あの頃は。
今？わりとスッキリしていますよー！
いろいろと見つめ直せる時間もあったので。それからは必死のパッチですー(^o^)/
こうしてお店続けさせていただけて、感謝の気持ちでいっぱいです。
まだまだ至らないところだらけですが、みなさまに喜んでいただけるお店作りに全力投球しまーす！

いつもご利用ご来店ありがとうございます。
１１月の定休日のお知らせです。
ホームページが新しくなり、トップページでも確認いただけるようになりましたが、念のためブログでご連絡させていただきます(^o^)/

ようやく台風も去って、さわやかな秋晴れとなりました。
爽やかな風に吹かれて、ぶらぶらなーんにも考えないでお散歩でもしたい気分になります。

なーんにも考えない。
そんな事できるのかな。
日常で、なかなか難しいのでは。
私だけかなー。
ほんと最近知らず知らずにしかめっつらになってる事がよくあって、鏡を見てびっくりすることがあります、このブス誰やーって( ；∀；)
こんな顔でお店にいては、売り上げにひびくーーー( ；∀；)
今夜はゆっくりお風呂につかって、なんとかリフレッシュしたいと思いまーす(o^^o)

秋の長雨が続いています。
毎日ほんと憂鬱になります。
洗濯物も乾かないし、大きなものを干したりできないし。部屋の掃除をしても、なんかすっきりしません。
心も同じで、曇ってしまってなんだかどんより…。

そんな中、高校の時の友達から、会おうよー！って連絡をもらい、たまたま連休だったし、久しぶりに会ってきましたー(^o^)/
もうずいぶん会ってなくて…５年ぶりくらいかな？でも、時間を埋めるのはあっという間で、お互い少しの時間で、もう気分は高校生です！笑
約３時間ほどでしたが、ほんとにほんとに楽しかったー！幸せなひとときでした。
やっとここ最近子どもらも大きくなって手が離れたのに、お商売してるとなかなか自由がなくて…( ；∀；)
でも、友達もとっても頑張ってて、よーし！また自分もーってパワーいっぱいもらいました！
また会えるのを楽しみに頑張ります！
友達っていくつになっても良いものですねー^o^

写真は秋のタルトです。
入荷したフルーツによって、季節のタルトをお作りしています。
予約を頂いてお作りします。
お電話でも結構ですので、遅くても前日の午前中にはご予約お願いいたします。
美味しいケーキで、このどんより長雨を吹き飛ばしましょう(^o^)/

日本人にはまだまだ馴染みのないお祭りだと思っていたハロウィンですが、ここ何年か、日本でも盛り上がりを見せているようです。
都会では、仮装した人がたくさん繰り出して、大きな交差点が人でごった返しているのを去年もニュースで見ました。
日本ではどういうお祭りなのかわからないけど、とりあえずノリで盛り上がっている人が多いと思うのですが、まぁ楽しかったらいいかー、騒ごうぜーってなもんでしょうかねー(^｡^)

アンバトーでは、それほど大掛かりではないのですが、ハロウィンのイベントに少し参加させていただいてます。ハロウィン用のギフトを、ちょこちょこご用意させていただき、お店もそれなりのディスプレイを楽しんでいます。
ハロウィンのカラーと秋のカラーをうまく合わせて店内を彩っています。みなさまお時間があれば、のぞいていくだけでも良いので、ぜひぜひアンバトーにお立ち寄り下さいませ！
ご来店、心よりお待ちしておりまーす(^o^)/

お店に入って、いちばん最初に目につくのは、やはりショーケースかと思います。その中の主役のケーキを支えているのはお皿です。そのお皿がいよいよ選手交代となりました( ；∀；)
洋なしの形をしたお皿ー。
アンバトーに来て下さったことがある方なら、なんとなくでも憶えていませんでしょうか…。
このお皿は、約１０年間、このアンバトーで頑張ってくれました。
雑貨カタログで一目惚れして、わざわざ取り寄せて購入しました。割れてしまっては代えが無いので、みんなで大切に大切に使ってきました。
１０年も使うと、さすがに周りがボロボロになってきました。それで、思い切って、新しいものを購入することに。いやー、お皿といえども捨ててしまうのはさすがに寂しくなって、綺麗なものを何枚か美湖ちゃんと半分ずつ持って帰りましたよー^o^

洋なしのお皿さん、長い間お疲れさまでした！そして、ショーケースをかわいく飾ってくれてありがとう！

今まで、定休日はブログでこんな感じで写真を貼り付けていましたが、ホームページが新しくなり、トップページの下の方にカレンダーをつけまして、スマートフォンでも確認していただけるようになりました。

一応今までのように写真を載せましたが、ホームページの方も見てみてくださいねー(^o^)/

いつもご利用ご来店ありがとうございます。
アンバトーのホームページ、新しくなりましたー！みなさまお気付きでしたでしょうか^ – ^

ホームページって、みなさまはどれくらい見られているのでしょうか。
スマートフォンが普及してからは、ホームページをご覧になってご注文くださる方が多くなりました。
それで、オープンの時からお世話になっている業者さんに、新しいものを提案していただき、またこんな素敵なホームページが完成しましたー(^-^)
写真もプロの方に撮っていただきました！ケーキや焼き菓子、そして私たちスタッフもみんな撮ってもらいました(o^^o)
これから頑張って更新していきますので、みなさま時々アンバトーのホームページをのぞいてみてくださいね！