スタッフブログ│Patisserie UnBateau

オフィシャルブログ

モンブランです

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秋といえば…のケーキ
モンブランです!
アンバトーでは、モンブランは秋冬しかお出ししていません。そのかわり、間違いなく絶品です!
夏もモンブランをお出ししているお店もありますが、アンバトーは季節感を大事にしています。その時期に旬のものを使うことで、もちろん体にも良いですし、みなさまに日本特有の“季節”をも味わっていただきたくて、季節ごとにケーキを変えています。
夏にお店に来てくださって、モンブラン無いーって帰らせてしまったお客さま、本当にお待たせしました!
ご予約いただきましたら、ラウンドのモンブランもお作りしますので、お誕生日や記念日に、ぜひどうぞ^o^

『モンブラン』
税込¥480
熊本県産の蒸し栗ペーストをたっぷり使ったモンブランクリームはコクがあってなめらかです。中に栗が丸ごと1個入っています。

9月の定休日のお知らせ

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今日で夏休みも終わりです。
昨日あたりから、少し冷たくなった風にあたっていると、もう夏は終わったんだなーと感じます。そして、秋がすぐそこにやってきました。私は秋の空が好きです。コロコロと色や様子が変わって、見ているだけで心が癒されます。夏の思い出に浸りながら秋を感じるのは最高のひとときですよねー^ ^

ところで、9月の定休日のお知らせをさせていただきます。
仕込みもあり、各週で連休をいただいていますがご了承ください>_< それから 引き続き、正社員募集しております。 アンバトーで一緒に楽しく働いてみませんか?男女は問いません。中途採用でも全然かまいません。採用について何かご質問などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ^ ^

お休みのお知らせです

8月30日(火)、研修の為、お店お休みさせていただきます。
いっぱい勉強して、みなさまに喜んでいただけるお菓子を作れるように、頑張ってきます(^-^)/

正社員募集

アンバトーでは、正社員を募集しています。

仕事内容:洋菓子製造販売
勤務時間:7時〜17時
(途中お昼休憩1hあり)
制服:貸与
交通費:マイカー通勤可
(交通費一部支給します)
休み:月平均6回
月曜日がお休みの事が多いです
が、イベントなどにより少し変
わります。
給与:15万円+時間外手当
+能力給
雇用保険・労災保険有り

詳しくは面接の時にお話しさせていただきます。まずはお電話ください。
お待ちしております!

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夏が終わる…

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あんなに暑かった夏も、いつの間にかもう終わり、なんだかさみしい気がします。毎年、夏を見送る時は、こんな感じです。不思議です…特に何があったというわけでもないのに。やっぱり夏は知らず知らずに思い出がいっぱいできるからでしょうか…。

アンバトーのケーキも、季節の変わり目となりました。もうすぐ桃やマンゴーといった、ジューシーなフルーツの入荷が終了となります。代わりに、栄養たっぷりのいちじくが入荷となりました。夏の疲れを、旬のフルーツで癒してくださいね。

『いちじくのタルト』
税込¥450
サクサクのクッキータルトにカスタードクリームをのせ、旬のいちじくをたっぷり並べました。レモンクリームを少し加え、さっぱりと仕上げています。

明日からお休みいただきます

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いつもご来店、ご利用いただき、ありがとうございます!

アンバトーは明日から4日間、夏休みをいただきます>_< 3月に、めっちゃ頑張ってくれていた社員さんが退職し、シェフとそして5月からきてくれたアルバイトのなおちゃんと、3人でひたすら頑張ってきました! しんどくて辛くて…でも、とにかく必死のパッチでやってきました。 あ〜、もう限界かな〜と思った時、お客様から、「こないだのケーキ、めちゃくちゃ美味しかったー!」とか、「また、お願いしますねー!」とか、時には「頑張ってくださいね!」とか、お声をかけていただき、その言葉でまた立ち直ることができました。 ケーキ屋って、いい仕事だな〜、みんなが喜んでくれてる〜、と思うと、本当ちゃんとしなあかん!と、背筋が伸びます(^-^)/ 4日間のお休みをいただき、また頑張れるようにちゃんと充電してきまーす!

8月の定休日です

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いつもご利用、ご来店ありがとうございます(^o^)/
8月の定休日のお知らせです。

暑い季節はあまりケーキの人気がありませんが、アンバトーには渇きを癒してくれる、旬のフレッシュフルーツをふんだんに使ったケーキをご用意しております。
かき氷やアイスクリームもいいけれど、アンバトーのケーキもぜひぜひお召し上がり下さいね(^-^)/
みなさまのご来店、お待ちしております!

お待たせしました

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お問い合わせもたくさんいただいていました、桃のタルトです!
アンバトー自慢のサクサクのクッキータルトに、ピスタチオクリームを塗って、旬のジューシーな桃をゴロゴロとたっぷりのせました。
本当に美味しいタルトです!
ご予約していただきましたら、ホールもお作りできます。
お誕生日や記念日にどうぞ(^o^)/

7月の定休日のお知らせ

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早いもので、もう今年も半分終わってしまいました。
7月の定休日のお知らせです。
今月は、かなり不定休となっておりますので、お休みをご確認の上、ご来店、ご予約お願いいたします。
ご予約は、お電話でも承ります。
お問い合わせなども、じゃんじゃんお電話してくださいね!

フルーツ杏仁

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涼しいデザートができました。
スルッとなめらかな杏仁豆腐のデザートです。
写真左は、杏仁豆腐の上に、ライチのゼリーとグレープフルーツをのせました。
写真右は、杏仁豆腐の上に、角切りマンゴーをのせ、パッションソースをかけて仕上げました。
これからジメジメと蒸し暑い季節におすすめです。
お値段はどちらも税込¥360です。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。