スタッフブログ│Patisserie　UnBateau

　私の母は、とってもお料理が上手です。おかげで私は何もせず育ったので、結婚したときは目玉焼きすらできませんでした。
でも今は、そこそこ作れるようになってきました。わからないときは、母に電話をして聞いています。レシピもFAXで送ってきてくれます。主人も子供たちも母のお料理が大好きで、いつも楽しみにしてくれています。私がそのことを伝えると、母も嬉しそうにしています。
さてさて・・・今夜は何のお料理を作ろうかなぁ・・・。

　夏は大好きな季節だけど、ひとつだけイヤなことがある。それは、自分の誕生日がある、つまりひと夏ごとに年がいくということ。ちっちゃい頃や、若い頃は嬉しかったけど、もう結婚してからは誕生日なんていらんわ・・・。
でも、嬉しいこともありました！今年、あこがれだった（？）キャンディータワーを主人と息子が買ってきてくれました！！！めっちゃ嬉しい！！！ありがとう！！！
あめちゃんは食べへんけど、とにかくこれが欲しかってん！！！
日に日に何本かずつ減っていってる気がするけど・・・まぁいいわ。とにかくありがとう！！！これからも元気で頑張るわな！！！

娘が、本を買ってくれました。近頃そういえば読んでなかった。大好きな本。久しぶりに持つ本の感触は最高でした。
太宰治の『きりぎりす』というタイトルの本です。１行目から、もう何もしたくなくなるくらい惹きつける文章。頭が悪いので、ゆっくりゆっくり噛み締めるように文字を追っていきます。でも、いつの間にかぺらぺらとめくって、一つ目のお話を読んでしまいました。あー楽しいわー！！！読書はホント楽しい！
自分の時間を少しでも見つけて本を読んで、いい仕事ができるように、心をピカピカに磨いていたいと思います。
娘、本買ってくれてありがとうな！！！

笑顔は人を幸せにすることができる。愛想笑いとか、へんな間の笑いとかじゃなくて、人が心から人へ返す笑顔・・・このパワーはすごく大きいと思う。
ちょっと落ち込んでたりしてるときに、優しい笑顔を向けられるだけで、好きになってしまいそうにもなる・・・＾＾
昨日は自分がとっても暗い気分だったので、知らず知らずに私に微笑みかけて下さったお客様、そして昨日お店に来てくれたお友達・・・めっちゃ感謝しています！！！おかげで今日はかなり元気です！
フルパワーまでもう少し。満タンになったら、今度は自分が幸せの笑顔をいっぱい振り撒こうと思う！頑張るで！！！

心が弱っている時、不思議と自分の目線が低くなる。調子いい時は、人のちょっとした言動も責め立てたくなるのに、弱っていると許容範囲が広くなるんだなあ・・・と思った。傲慢な自分には、こうして頭を冷やすことも必要なのかもしれない。私は毎日仕事なので落ち込んだりもできないけど、今日はやけに落ち込んでいる。というか疲れた・・・。
こんなときはあまり深く考えないこと。アホな頭で何回考えても仕方ない。なるようにしかならない。まじめに考えるなんてガラじゃないし。いつもどおりにクルクル働こう！

「いらっしゃいませ＾＾」

自分の人生、明らかに折り返し地点を過ぎている。今までの人生振り返って、ひとつだけ後悔していることがある。それは、親孝行をしていないということ。小さい頃からわがままで、反抗期も人一倍強くて、家族に感謝なんてしてなかった。結婚して忙しくなって、いろいろ体験できたおかげで、初めて親のありがたみを知った。でも、今更親孝行なんてできない。嫁いで、今は毎日が仕事なので自由がなくなってしまったから。相変わらず、やさしい母と、大きな愛で支えてくれる父に、せめてちゃんと「ありがとう」を言いたい。でも、いざ言うとなると、いろんな思いがこみ上げてきて泣いてしまうだろうな。

今朝母に電話をしたけど、やっぱ言えなかった・・・。夏休み、もし実家に帰れたら、アルコールの力を借りてでもちゃんと伝えようと思う。

ずっとブログ更新せずにいてごめんなさい・・・。ネタが尽きたわけでもなく、めんどくさかったわけでもありません。何かこうしてツラツラとしょうもないことを書き込んでることが、果たしてアンバトーの発展や売り上げ向上などに役立つのかなぁ・・・などとと考えてしまう出来事がありまして・・・張り切っていたブログにふっと冷めてしまいました。かといって、このブログで、商品の説明や紹介だけをするのもイヤだな・・・と思っているうちにどんどん月日が経ってしまいました。もし、このブログを少しでも楽しみにされていた方がいらっしゃったら本当にごめんなさい。
先日、お客様から「ブログ、また更新してくださいね！」と言っていただき、そういえば以前にもそう言って下さっていたお客様を思い出し・・・そうか！！！楽しみにしてくださっている方もいて下さるのだと、自分のいじけてた気持ちを打ち消しました！！！
拙い話で、しょうもない文章ですが、これから少しでも楽しんでいただけるよう努力していきますので、ちょくちょくブログのぞきにきて下さいね！！！

みなさん！金環日食見ましたか?
私はバッチリ見ましたよ！もちろんバッチリ肉眼で・・・（笑）
とっても神秘的でした。こういうのって、なかなかうまく見れないので、見えたときは感動しました！
次の金環日食は、自分が妖怪でもない限り見れないと思うのでいい思い出になりました・・・。

　ホームページが新しくなって、自分でもどんどん更新できるようになったにもかかわらず、なかなか更新できずに、本当にスミマセン。

新しくグレープフルーツのタルトができ、トップページに持っていきたいのに、なかなかうまくできなくて、とりあえず皆様にお伝えしたくてブログに載せました！

ピスタチオ風味のアーモンドクリームが入ったタルト台に、グレープフルーツを入れて焼き上げました。上にのせたフレッシュチーズクリームと一緒にお召し上がり下さい。
￥３８０（税込み）です！皆様のご来店、お待ちしております！！！

こないだ娘がCDを借りてきた。懐かしい・・・私がいろんな事に悩んでた頃、いっぱいいっぱい涙をぬぐってきた曲がズラリと並ぶCDだった。世代を超えても、全然かっこいいし、詩の内容に娘のような世代の子でも共感してくれるのかと嬉しかった。私はまた調子ぶっこいて、ビール片手に「お母さんな、この曲な、めっちゃ思い出あんねん。これで人生の右左決めたわ。」とか言ってしまった(笑)ちなみに、娘の方を見たら、携帯見てたけど・・・ヽ(`Д´)ﾉ

イイものは世代を超えてもやっぱり人の心を動かすことができる。私たちもモノを作る仕事をしているものとして、その人の人生の思い出に残るようなイイものを作りたいと思う。少しでもいいから、思い出してもらえるようなお店でありたいです。