カテゴリー別アーカイブ: 日記

いつもご利用ありがとうございます。

春が来た！
と思っていたら、いやいやあっという間にもう初夏の陽気です。
アンバトーのケーキも少しずつ夏に向けて衣替えしています。
そして
お待たせしました！
完熟のマンゴー入荷です(^｡^)
もちろんアンバトーでは、香ばしいタルトにたっぷりのせています！
暑い季節にぴったりのケーキです。
ご予約いただきましたら、ホールもお作りさせていただきます。

みなさまのご来店、お待ちしておりまーす\( ˆoˆ )/

いつもご利用ありがとうございます。

お車でご来店のお客様に、駐車場についてのご案内です。
アンバトーの駐車場は、お店の向かい側の清水駐車場さんです。
駐車場入っていただいて、すぐ右手に４台分ご用意しております。
大きな駐車場で、アンバトーの看板もございますので、すぐにお分かりになられると思います。
もし、分からない場合は、ご面倒ですが、お店にお尋ね下さいませ。ご案内させていただきます(^o^)

間違っても、近隣の駐車場には停めないで下さい！ご協力よろしくお願いいたしますっ(＞人＜;)

いつもご利用ご来店ありがとうございます。
５月の定休日のお知らせです。

いよいよ楽しいゴールデンウィークですねー！
新しい環境で、いつもより疲れてる心と体を存分に癒してくださいね^ – ^
いやいや…仕事やねん…という方、私たちも頑張りますので、一緒に頑張りましょう\( ˆoˆ )/

新しい環境、そろそろ慣れましたかー？
いくつかお別れもあったでしょうけど、また、新しい出会いもたくさんあるのではと思います。
私はよく子供たちにこう言います。
「世の中は不公平だけど、人との出会いだけは平等やから、たくさんの人と出会ってね」って。
人との出会いはとても大事です。
人生を大きく左右します。
良いも悪いもありますが、人生のチャンスは“出会い”ではないかと私は思います。
さぁ、これから、いろんな出会いが待っています！楽しみですねー(^o^)

ゴールデンウィーク、アンバトーは営業しています。
ケーキやお菓子を買いに、ぜひぜひいらして下さい。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております\( ˆoˆ )/

いつもご利用ありがとうございます。

アンバトーは、三連休をいただいております。
この連休中に、私はやりたい事が３つありました。
１つは、お墓参り。
２つめは、子どもらが食べたいっていう晩ご飯を作ってあげること。
そして３つめは、野球観戦です！
この３つが叶いそうです(^o^)

写真は、初日のお墓参りのものです。
福井のご両親にも会えて、一石二鳥でした(*^o^*)
ずっとずっとお墓参りに行きたかったので、ご先祖様に感謝して手を合わせて、とてもホッとしました。これで、これからまた、家族みんなで目標に向かって頑張れます！
お父さんに、お墓参り終わってから、美味しいお魚食べに連れて行ってもらって、晩ご飯は、お母さんにお魚炊いてもらったやつをいただいて贅沢させてもらいました。
そして何よりいっぱいお話しできて、楽しかったですー！
欲を言えば、もっともっと時間があればよかったのですが。
また次に会える日を楽しみにしています。

楽しい時間は、あっという間に過ぎます。
昨日は、子どもらに「食べたいもんなんかある？」って聞いたら、「春巻き！」って言われました。
えーーーーーっ？
そんなんいつでもできるやんって、正直思いましたが、あの子らなりに、凝ったもの言うと私がしんどいので、気を使ってくれたのかなー（^人^）
私はお料理あんまし上手くないのですが（笑）、何故か春巻きのレパートリーが多いのです。
その中で、子どもらが１番好きなのは、赤飯春巻きです。
昨日は赤飯春巻きをたくさん作りましたー！喜んでくれて嬉しかったー(^o^)

３つめの願い、野球観戦に今から行ってきます！
午前中に仕事を終えて、今京セラに向かっています！
今日も勝つぞー٩(^‿^)۶

いつもご利用ありがとうございます。
４月の定休日のお知らせです。
４月の１週目に、少し春休みをいただきますのでご了承ください(＞人＜;)

長い冬が終わり、もうすっかり春になりました。
春は暖かくて、明るい季節ですが、節目でもあるので、お別れがつきものです。
だから私は春が嫌いです。
さみしいです( ；∀；)
でも、新しく踏み出す一歩が、将来の大きな夢に近づくならば、仕方がありません。
いつかふんぎりをつけなくてはいけないのです。
いつまでも、ぬるいお湯に浸かっているわけにもいきません。

私にはもう将来の夢とかって無いので、送り出すだけの立場になりましたが、何回経験しても、お別れにはなかなか慣れません(T ^ T)

でも、お別れもあれば、また新しい出会いもある！
今までお世話になった方への感謝の気持ちを忘れずに、新しい一歩を、踏み出してみましょうー(^-^)

夜、買い物に行ったら、桜がちらほらと散っていました。
さみしさが込み上げて、泣けてきました。
やっぱり春は嫌いです。

いつもご利用ありがとうございます！

主人は、神戸のコムシノワというお店で、修行をしていました。
約８年くらい、修行をしていました。
結婚した頃、朝４時の始発で行って、夜は早くても９時くらいに帰宅。
お休みもあまりありませんでしたが、毎日生き生きと働く主人をみて、私も心から応援していました。
コムシノワは、主人の憧れのお店で、ある方を通して、面接を受けさせてもらい、入社する事ができました。
コムシノワのシェフ、荘司シェフは、とてもメルヘンな方で、荘司シェフが作るお料理やお菓子は、本当に生きているみたいなんです。表情があるし、季節感もあって、いただくととても幸せになれるんです^ – ^
そんな方の元で修行ができた主人は幸せ者です。
それで、前日、娘が今就活中で、たまたま神戸の方へ行く事になり、帰りに、コムシノワのパン屋さんに立ち寄ったのです。
そしたら、なんとーーー！荘司シェフがいらっしゃったのですーーー！
娘は、もちろん荘司シェフの事を覚えてはいませんし、荘司シェフもまだ小さかった頃の娘しか知らないですし、お互い記憶は曖昧なはずなのに、再会した瞬間、ぐーっと時間が巻き戻って、距離もすぐに縮まったようですー( ´∀｀)不思議なものですねー。
再会の記念に写真も撮っていただきました。うわーーー！私も会いたかったですー(*^o^*)
荘司シェフに娘が会って、いろいろとお世話になったので、主人がすぐにお礼の電話をしました。久しぶりに、荘司シェフと話をして、主人もとても嬉しそうでした。
「まだまだ、お互い頑張ろうぜっ！」って言われたってー！よかったよかったー！
アンバトーの看板や、シールのロゴは、荘司シェフに書いていただいたものなんです。改めて見直して、なんか久しぶりに気持ちがリニューアルしました！
よーし！頑張るぞー٩(^‿^)۶

ということで…。
誠に勝手ながら、１９日月曜日、仕込みをしなければ、ならなくなりました。お客様に喜んで頂けるよう、たくさん仕込みします！頑張ります！
だから、１日臨時休業をいただきます。よろしくお願いいたします(＞人＜;)

ひな祭り明け、３月生まれの息子の誕生日を祝ってあげました。
早いもので１７歳です。
たくさんの素敵な人に出会って、毎日楽しく過ごしてくれてることが、親として何より幸せです。
小さい頃は、体が弱くて、心配ばかりしていましたが、おかげさまで、病気してた事も忘れてしまうくらいに健康になって、感謝感謝です^ – ^

１７歳。
もう半分くらい大人です。
でも私にとってはいつまでも子どもです。手がかかると思っていたのに、いつの間にか、私を助けてくれたりするようになり、頼もしい限りです。

息子は、生まれて間もなく入院して、１歳のお誕生日までは、外で遊ぶ事もありませんでした。
でも、出会った病院の先生や、また、支えて下さる人たちが本当に素晴らしい人たちばかりで、すくすくと成長しました。

将来、仕事に就いたら、自分を支えてくださった人たちのためにも、社会に大いに貢献できる人になってほしいと思っています。恩返しのつもりでね。彼ならできると、私は信じています。

このお誕生日ケーキ、生チョコ４号、息子は一人で食べました(^O^)
大きく大きく育て！息子よ！笑

いつもご利用ありがとうございます。

ひな祭りも終わり、今お店の中は、ホワイトデーに変わりましたー^ – ^
写真の他にも、ギフトやケーキ、たくさんご用意させていただいております！
お好きな詰め合わせなどもいたしますので、どうぞ、遠慮なくお申し付けくださいませ。

尚、クリームパイやシュークリーム、まとめてご入用の方は、お電話でも結構ですので、ご予約いただけたら助かります(＞人＜;)

ホワイトデーに、アンバトーのケーキやお菓子を使っていただけると嬉しいです。
みなさまのご来店、心よりお待ちしておりまーす(^-^)/

いつもご利用ありがとうございます。

お休みに久しぶりに実家へ行ってきました。
お父さんもお母さんも、すっかりおじいちゃん、おばあちゃんです。
でも、わたしにとっては、いくつになってもお父さんお母さんです。
当たり前だけど、お父さんお母さんの前では、わがままだった娘に戻る私です。

お母さんにコーヒーいれてもらって、必死で話す私。
「毎日こんなたいへんで、こんな私頑張ってるねんでー」って、まるで小学生に戻ったみたいに、お母さんに話をしてる私。
笑顔でうなづいて聞いてくるお母さん。いつまでも優しいお母さんです。今膝が悪くて病院通いですが、膝が治ったら、温泉へ旅行にでも行こうね！楽しみにしていますー(^-^)/
元気に長生きしてほしいです。
お母さんには本当に苦労かけたので、私の命を削ってでも生きていてほしいです。

実家でかなり充電できたので、また明日から仕事頑張りまーす^ ^
結婚したら、どんな海外旅行より、実家が良いですねー(´>ω<')

いつもご利用ありがとうございます。
３月の定休日のお知らせです。

３月は、ひな祭り、ホワイトデーや春のお祝いごとなど、まだまだイベントが続きます。
アンバトーのお菓子やケーキが、みなさまの役に立ちますように…精一杯頑張ります( ^ω^ )

最近、ホームページをご覧になって、ご予約やお問い合わせが増えてきました。
どうぞ、遠慮なく何なりとお問い合わせくださいね^ – ^
みなさまのご来店、お電話、スタッフ一同お待ちしています(^-^)/